硫酸软骨素

CAS号:9007-28-7

分子式:C13H215S

分子量:463.36854

EINECS号:232-696-9

中文名称:硫酸软骨素

中文同义词:硫酸软骨素钠;硫酸软骨素


英文名称:Chondroitinsulfate


硫酸软骨素简介:通常在不特殊指明硫酸软骨素盐的类型时,硫酸软骨素常指硫酸软骨素钠。本品系自动物的喉骨、鼻中骨、气管等软骨组织提取制得的硫酸化链状粘多糖钠盐。硫酸软骨素钠主要由N-乙酰半乳糖胺(2-乙酰胺-2脱氧-β-D-吡喃半乳糖)和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯钠盐,共聚物内己糖通过β-1,3及β-1,4糖苷键交替连接。  

性状:本品为白色或类白色粉末;略带咸味;无臭;有引湿性。本品的水溶液具粘稠性,加热不凝结。本品在水中易溶,不溶于乙醇。

应用范围:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。